塔香蒜末蛤蜊

塔香蒜末蛤蜊的做法
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健康功效:

蛤蜊:软坚、化痰、利水

食材用料:

蒜末5大颗
9层塔5元
健康厨房黄金玄米油2大匙
大红辣椒末1条
盐巴

菜谱做法:

  • 塔香蒜末蛤蜊的做法图解1

    1.先将吐沙过后的蛤蜊,放入盘中再置入电锅蒸煮,外锅1量杯水

  • 塔香蒜末蛤蜊的做法图解2

    2.1

  • 塔香蒜末蛤蜊的做法图解3

    3.2可开锅盖检查是否每个蛤蜊都有开口~

  • 塔香蒜末蛤蜊的做法图解4

    4.1备料:蒜末、辣椒末及9层塔末

  • 塔香蒜末蛤蜊的做法图解5

    5.2取出新产品【黄金玄米油】适合煎炸炒拌的好油,约2大匙量

  • 塔香蒜末蛤蜊的做法图解6

    6.倒入热锅中,将蒜末、辣椒末及9层塔末一起爆香

  • 塔香蒜末蛤蜊的做法图解7

    7.加一点点盐巴后中大火快速拌炒搅动,

  • 塔香蒜末蛤蜊的做法图解8

    8.将酱汁由上而下淋至蛤蜊上

  • 塔香蒜末蛤蜊的做法图解9

    9.一盘精致级品海鲜料理,高贵不贵却美味新鲜,上桌啰~

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