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  • 用料:

  • 马铃薯  3颗
  • 鲜奶  二大匙
  • 盐、意大利香料  各一小匙
  • 奶油  一大匙
  • 以上份量皆可随自己口味作调整

做法:

  • 1. 先将马铃薯泥去皮(有时候我很懒也就不去皮,因为马铃薯皮也很营养喔),切块放入电锅中蒸(蒸完之后闷一下比较容易熟噢)
  • 2. 看清楚了,加入鲜奶、盐、奶油(意大利香料以及现磨黑胡椒可选择性加入),并用压泥器(或饭匙)压好并搅拌均匀
  • 3. 就有松软绵密又好吃的马铃薯泥啰~~

    煎个牛排,就是一道豪华西餐啰(拿红酒来~~)