抹茶杏仁小饼干

抹茶杏仁小饼干的做法
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健康功效:

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
南瓜子:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

食材用料:

松饼粉200g
糖粉50g
无盐奶油100g
抺茶粉适量依喜好
杏仁片少许装饰用

菜谱做法:

  • 1.鸡蛋退冰打散备用;无盐奶油于室温放软至可用手指轻易按压的程度。

  • 2.将无盐奶油100g与过筛的糖粉50g,以打蛋器拌匀,分次加入打散的蛋液拌匀。

  • 抹茶杏仁小饼干的做法图解3

    3.松饼粉过筛分次拌入作法2成面团,将面团依需求分成两团,一团保留原味,一团筛入抺茶粉拌匀。以保鲜膜包覆,压成扁平状或卷成长条棒状,放入冰箱冷藏使面团变硬好操作。

  • 抹茶杏仁小饼干的做法图解4

    4.从冰箱取出面团,压出喜爱的造型或将棒状面团切片。

  • 抹茶杏仁小饼干的做法图解5

    5.烤箱预热170度烤15-20分钟。

  • 抹茶杏仁小饼干的做法图解6

    6.出炉后放凉使饼干脆口。

  • 抹茶杏仁小饼干的做法图解7

    7.摆盘享用,或者用保鲜盒密封保存。

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