三杯杏鲍菇

三杯杏鲍菇的做法
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健康功效:

杏鲍菇:活血化瘀
冰糖:和胃、健脾、润肺止咳

食材用料:

姜片3片
红辣椒一支
九层塔一把
酱油膏两大匙
1/3杯

菜谱做法:

  • 三杯杏鲍菇的做法图解1

    1.[备料]姜切片,蒜稍微拍扁去皮,辣椒斜切片,九层塔洗净,菇滚刀切块。

  • 三杯杏鲍菇的做法图解2

    2.麻油小火爆香姜,直到姜的边缘微焦卷后,放入蒜瓣、辣椒片爆香,放入杏鲍菇翻炒。
    酱料全部拌匀后 下锅,转大火翻炒至酱汁收至浓稠微焦,下九层塔翻炒一下即可。

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