杏鲍菇:低蛋白质 冰糖:和胃
1.[备料]姜切片,蒜稍微拍扁去皮,辣椒斜切片,九层塔洗净,菇滚刀切块。
2.麻油小火爆香姜,直到姜的边缘微焦卷后,放入蒜瓣、辣椒片爆香,放入杏鲍菇翻炒。 酱料全部拌匀后 下锅,转大火翻炒至酱汁收至浓稠微焦,下九层塔翻炒一下即可。
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