水果盘

水果盘的做法
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健康功效:

哈密瓜:富含胡萝卜素、活血化瘀

食材用料:

大西瓜一块只会用到一半
喜欢的水果少许

菜谱做法:

  • 水果盘的做法图解1

    1.将西瓜斜切,刀子用"拉"的方式来切会比较好切。

  • 水果盘的做法图解2

    2.去掉尾端(图片上方),然后留一部分当底座,若比较厚可以再切一刀(图右),其他的部分片下来(片下来的在图左,可以修整齐一下),将残馀红色部分去除(图右)。

  • 水果盘的做法图解3

    3.左手抓住底座的部分并且慢慢地左右左右摆动,右手拿刀子缓缓地切过去,快到果肉就停下。

  • 水果盘的做法图解4

    4.如图划四刀。

  • 水果盘的做法图解5

    5.将西瓜白色部分卷起用牙籤固定,果肉切片不切断放一旁。

  • 水果盘的做法图解6

    6.(哈密瓜买到太熟的ˊ ˋ"虽然还是可以切可是比较丑...) 哈密瓜剖开去籽,将1/4颗先对切,然后和西瓜一样斜切,沿着果皮下刀,到2/3处停下,稍微后退一些将果皮切断,将果皮翻转组合回去即可。

  • 水果盘的做法图解7

    7.剩下就摆一摆就好了^^如果有生菜1~2片去除较硬的部分,埝在葡萄下比较好。叉子部分若不喜欢被看到,可以用生菜卷一卷,去除较硬的部分,放上去挡着,加一朵花更好^^"

  • 水果盘的做法图解8

    8.拿两年前的照片充数一下,这是有用生菜埝着的样子。

  • 水果盘的做法图解9

    9.将苹果切1/8,苹果核切除,表皮划刀划V。

  • 水果盘的做法图解10

    10.沿着果皮慢慢削,到"V"就可以停止。稍微泡一下盐巴水或柠檬水就可以保持苹果洁白^^

  • 水果盘的做法图解11

    11.一人份水果^___^(奇异果是去皮斜切)

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