珍珠粉圆

珍珠粉圆的做法
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食材用料:

珍珠粉圆半米杯
A.水3米杯
B.水5米杯
冰块适量
C.水3米杯
果糖适量

菜谱做法:

  • 1.将A.水大火煮滚,之后倒入珍珠粉圆,要一直搅拌不然会黏锅,要逆时针.正时针不停的拌五分钟,五分钟后关火

  • 2.在电锅里加入B.水放入铁盘,在放上刚煮好的珍珠粉圆煮到电锅跳起来,跳起来后再闷半个小时(愈久愈好)

  • 3.闷好了之后将内锅拿起,把珍珠粉圆勺起来放滤网上,先将冰块跟C.水泡在一起,再将珍珠粉圆泡在冰水里

  • 4.都弄好之后放入容器里加果糖拌均,之后就可以加奶茶饮用,吃不完要用保鲜膜包起来再放冰箱喔~

菜谱小贴士:



闷愈久愈软,放冰箱才不会隔天就变硬了~

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