用料:
- 罐装玉米粒 1罐
- 鲜奶 150cc
- 面粉 1.5大匙
- 博客小热狗 4根
- 洋葱 半个
- 奶油 约20g
- 鲜味炒手 1/2小匙
- 黑胡椒粒 随意
- 干燥欧芹 随意
做法:
- 1. [做法]先准备好所需材料
- 2. 热狗和洋葱切成所需大小准备一适合锅子放入奶油ˊ让其慢慢溶化取1小部分洋葱和奶油一起炒香然后加入面粉一起炒香(记得将火调到最小哦)
- 3. 然后分次加入牛奶和炒香的面粉拌匀接着添入酌量的水和玉米粒及剩下的洋葱一起煮滚将玉米粒和洋葱的甜味煮到完全释放出来后ˊ
再加入热狗丁ˊ然后热狗熟透ˊ熄火前再调味ˊ
并洒上少许干燥欧芹和黑胡椒即可。香浓美味的玉米浓汤就完成啰~~ - 4. 因为小情人特别喜欢热狗ˊ所以我拿来运用搭配ˊ
火腿ˊ培根ˊ也都是很好的选择ˊ
可以根据喜好自行运用~ - 5. 这是一道用白酱为基底的玉米浓汤ˊ
炒香面粉除了增加风味也自然取代勾芡的效果ˊ
喜欢有颗粒感就像欧巴桑这样煮ˊ
如果希望是完全浓汤感觉ˊ
就将玉米粒洋葱用食物调理机打成泥状一同煮滚即可
一般浓汤都能这样运用完成喔~~
喜欢的动手试试看吧~~