绿豆粉粿

绿豆粉粿的做法
4163浏览 / 9收藏

食材用料:

绿豆粉130g
1000g分200g冷水,800g热水

菜谱做法:

  • 绿豆粉粿的做法图解1

    1.准备材料-绿豆粉、糖、200g冷开水、800g热开水
    绿豆粉,不是敷脸用的那种生绿豆粉喔!
    这是到烘培房买的,偏白色~~

  • 绿豆粉粿的做法图解2

    2.将绿豆粉、糖、冷开水(200g)混和,要搅拌到没有结块

  • 绿豆粉粿的做法图解3

    3.先将热开水倒入混和的材料搅匀后,到回煮锅并以小火边煮边搅拌

  • 绿豆粉粿的做法图解4

    4.会越煮越浓稠
    煮到出现透明胶状,且冒泡泡

  • 绿豆粉粿的做法图解5

    5.迅速倒入模型

  • 绿豆粉粿的做法图解6

    6.放凉凝固,就可以切块上桌
    完成!
    ps.可以冰起来在吃喔

绿豆粉粿相关菜谱

全部
下载香哈APP,上传我的美食

与400万哈友畅聊美食!