1.肉片用少许的酱油和白胡椒及少许米酒腌30分钟备用
2.腌好的肉片放入太白粉抓均后备用
3.起油锅放入肉片过油,捞起后备用
4.另起个锅加入少许的油放入糯米椒炒微软后,放入备用的肉片熟成后起锅
肉片一定要过油并不要炒太久免得太老