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  • 用料:

  • 多利鱼  1片
  • 柳橙  半颗
  • 薄盐酱油  1小匙
  • 柠檬汁  1小匙
  • 白胡椒  少许
  • 调味米酒  少许

小贴士:



※进烤箱的时间,可视家中烤箱斟酌时间。
※步骤(2)是再拿一张铝箔纸舖再表面,不是包起来喔~
※香料部分:小磨坊七味唐辛子

做法:

  • 1. 用柠檬汁、白胡椒、蒜末、薄盐酱油,腌渍10分钟。柳橙切数片,备用。
  • 2. 烤盘舖上铝箔纸,摆上多利鱼,上面舖上切除掉的柳橙皮(食材别浪费)。进烤箱前,上面在盖上一层铝箔纸后(避免焦黑),小烤箱我烤10分钟后,拿掉铝箔再烤上5分钟。
  • 3. 将多利鱼从烤箱取出后,洒上香料,舖上几片柳橙即可上桌。