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  • 用料:

  • 油葱头  一包切厚片
  • 沙拉油  一碗

做法:

  • 1. 油葱头去老皮,切片(切厚一点)
  • 2. 起油锅,油加多一些,油微温放入切片红葱头
  • 3. 中小火翻炒红葱头,等红葱头变色改小火。
  • 4. 等红葱头变金黄色就要关火,油温会继续把红葱头续加热,所以不要用太久会苦
  • 5. 把红葱头放冷后,装罐放入冷冻即可
  • 6. 隔天冷冻完拿下来并不会硬掉喔~