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自制油葱酥的做法
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用料:
油葱头
一包切厚片
沙拉油
一碗
做法:
1.
油葱头去老皮,切片(切厚一点)
2.
起油锅,油加多一些,油微温放入切片红葱头
3.
中小火翻炒红葱头,等红葱头变色改小火。
4.
等红葱头变金黄色就要关火,油温会继续把红葱头续加热,所以不要用太久会苦
5.
把红葱头放冷后,装罐放入冷冻即可
6.
隔天冷冻完拿下来并不会硬掉喔~