英式奶油酥饼

英式奶油酥饼的做法
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食材用料:

无盐奶油120克
二号砂糖40克
低筋面粉120克
玉米粉80克
蔓越莓干适量

菜谱做法:

  • 1.先准备好全部的食材

  • 2.把无盐奶油打成乳霜状(手动打就可以),加入二号砂糖打到泛白有点小发就可

  • 3.将低筋面粉跟玉米粉混合在一起

  • 4.加到2里面拌均(分成多次慢慢加入)

  • 5.拌好的面团放塑胶袋擀平放冰箱定型

  • 6.定型后拿出来用刀子切一切放入烤盘烤箱温度约190度烤到膨胀上色就可

菜谱小贴士:



放入考盘前要有大约2公分左右的距离因为饼干会膨胀,如果放的距离太接近就会你侬我侬全部黏在一起

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