姜烧猪肉

姜烧猪肉的做法
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健康功效:

洋葱:健胃、祛痰、利水

食材用料:

猪肉片450g
芝麻粒少许
150ml
鱼酱油2大匙
高丽菜丝适量
鱼酱油3大匙
调味米酒2大匙
清酒/米酒2大匙
姜泥1大匙
蒜泥1大匙
苹果泥1大匙

菜谱做法:

  • 姜烧猪肉的做法图解1

    1.12*前一晚将肉片腌制在腌料中密封。

  • 姜烧猪肉的做法图解2

    2.21*隔天入味~

  • 姜烧猪肉的做法图解3

    3.*热油锅,清炒洋葱丝,炒至半熟透。

  • 姜烧猪肉的做法图解4

    4.*下猪肉以及腌料拌炒~

  • 姜烧猪肉的做法图解5

    5.*锅内酱汁快收干时再加水150ml,以及2大匙鱼酱油(酱油也可)继续小火拌炒至洋葱,猪肉上色入味~

  • 姜烧猪肉的做法图解6

    6.*碗内铺上高丽菜丝~

  • 姜烧猪肉的做法图解7

    7.*再铺上姜烧猪肉,洒上些芝麻粒即可~

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