三杯菇菇鸡

三杯菇菇鸡的做法
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三杯菇菇鸡的做法

  • 1.事前准备: 鸡腿切大丁, 杏鲍菇切滚刀块

  • 三杯菇菇鸡的做法图解2

    2.1加入酱油/米酒/糖后, 翻炒均匀, 上锅盖闷煮

  • 3.2用麻油爆香姜片/蒜头后, 下鸡腿肉与杏鲍菇炒至鸡肉表面上色

  • 4.煮至酱汁收到9分, 洒九层塔拌炒均匀, 即可起锅 (留点酱汁拌饭, 好赞)

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