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沙茶青椒猪柳的做法

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  • 用料:

  • 猪梅花肉  200g
  • 青椒  2个
  • 蒜头  适量
  • 沙茶酱  1大匙
  • 淬酿酱油露  3大匙

做法:

  • 1. 备料
  • 2. 猪梅花肉条用淬酿酱油露1大匙.糖1小匙.米酒1小匙.香油1小匙腌渍10分钟备用
  • 3. 淬酿酱油露2大匙跟沙茶酱调匀备用
  • 4. 先爆香蒜头
  • 5. 加入腌渍好的梅花肉炒至8分熟
  • 6. 加入青椒撒入1大匙米酒翻炒1分钟
  • 7. 倒入3的棕和调味料即完成
  • 8. 超简易又下饭的沙茶青椒猪柳~美味上桌~~