红萝卜:低蛋白质 玉米:祛湿 洋葱:杀虫
1.准备食材。大蒜切末、洋葱切块、红萝卜切花、马铃薯切块后泡水去除淀粉质、黑木耳切丝、牛番茄切块后备用。
2.热锅后,倒入油,放入大蒜爆香后,依序将洋葱、红萝卜、马铃薯放入拌炒,拌炒一会后再将黑木耳、玉米、牛番茄加入拌炒,之后再加入乌龙面拌炒。
3.最后加入糖醋番茄酱料拌炒,拌炒均匀即完成。
4.洒上葱花即可上桌。
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