泡椒肉丝

泡椒肉丝
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食材用料

肉丝 150G
笋和木耳 各约50G
泡椒 随意
黄瓜丝 适量
酱油,酒,糖,地瓜粉 适量
酱油,醋,糖 1:1:0.5
太白粉水 适量
蒜泥,姜末 适量

泡椒肉丝的做法

  • 泡椒肉丝的做法图解1

    1.肉丝加腌料拌匀,最后加一匙油拌匀

  • 泡椒肉丝的做法图解2

    2.大火将肉丝炒至7分熟取出(约15秒)

  • 泡椒肉丝的做法图解3

    3.酱汁拌匀

  • 泡椒肉丝的做法图解4

    4.少许油爆香豆瓣酱和香料

  • 泡椒肉丝的做法图解5

    5.放入木耳和笋丝炒一会

  • 泡椒肉丝的做法图解6

    6.加入酱汁烧开

  • 泡椒肉丝的做法图解7

    7.倒肉丝和黄瓜,拌炒均匀

  • 泡椒肉丝的做法图解8

    8.快速起锅

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泡椒肉丝的家常做法

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