酱烧豆鼓鱼片

酱烧豆鼓鱼片的做法
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食材用料:

鮢 鱼过 鱼1片
豆鼓少许
油葱酥少许

菜谱做法:

  • 1.1放入电锅蒸七分熟 (建议外锅放半杯水最适当)

  • 2.2将整片的鮢 鱼过 鱼先切成小片(以方便一口吃的大小最适当)

  • 3.起油锅,放入油葱酥爆香,加入豆鼓,酱油

  • 4.再加入鱼片,加入些许水 (建议水量已不淹过鱼片为佳)

  • 5.等待水滚后,即可关火起锅~

  • 6.起锅上盘前,可洒上葱花装饰

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