彩椒:抗癌防癌 香菜:抗癌防癌
1.鱼片加盐、米酒、调味米酒或糖腌渍20分钟。彩椒、菇类、香菜切丁状备用成馅料。
2.鱼片铺平(摆3-4片,看鱼的宽度而订)交接处可重叠;中间放适量的馅料,加黑胡椒、盐、柠檬汁;用鱼片包起来。
3.放置事先抹少油的烤盘上,入烤箱,烤温200度,约12-15分钟。
4.鱼烤箱取出放盘中,洒上辛香料(如黑胡椒粒…)或淋上酱汁类。
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