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日式鸡松盖饭的做法

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  • 用料:

  • 鸡绞肉约一碗
  • 蛋2颗
  • 调味料:糖1小匙,酱油2大匙,
  • 小黄瓜1根

做法:

  • 1. 鸡绞肉跟调味料一起小火煮, 边煮边拨一拨搅散, 煮到酱汁收干备用
  • 2. 蛋打散, 少许油边煎煮边搅散(边边半熟就要搅拌), 备用
  • 3. 小黄瓜切丁, 微波1分钟, 备用
  • 4. 将鸡绞肉,蛋,小黄瓜摆至热唿唿的白饭上即完成