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1、这个食谱其实阿芳老师全程都是亲手做,只是我很爱偷懒,都用机器代劳...2、蒸好移开火之后,放个一到两分钟再开盖,才不会皱皮。3、如果没有量杯的话可以用直筒的宝特瓶制做。240CC的量,就是一杯了。