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  • 用料:

  •  2颗
  • 牛奶  75cc
  • 高筋面粉  150克
  • 低筋面粉  110克
  • 细砂糖  30克
  • 盐巴  2克
  • 酵母  5克
  • 无盐奶油  45克
  • 乳酪丝  适量

做法:

  • 1. 将面粉通通过筛与糖盐巴混合均匀放入大碗中
  • 2. 将蛋及牛奶,与酵母倒入步骤1中
    搅拌均匀揉成面团再加入软化的奶油继续揉匀
  • 3. 盖上保鲜膜静置30分-40分发酵2倍大
  • 4. 分成约8等份的小面团~将乳酪丝包在中间
  • 5. 准备松饼机放入烤熟即可
    若没有松饼机可以用平底锅烙饼的方式完成