芋头香菇炊饭

芋头香菇炊饭
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健康功效

香菇:祛风
虾皮:护眼明目、抗癌防癌
芋头:补虚

食材用料

牛肉亦可用猪或鸡 2块
2杯
油葱酥 3大匙
淬酿日式和风干贝酱油露 2大匙
白胡椒粉 少许
黑胡椒粉 少许
1小匙

芋头香菇炊饭的做法

  • 芋头香菇炊饭的做法图解1

    1.备好食材,香菇泡水至软、牛肉切块、芋头切块,虾皮洗净挤干水份

  • 芋头香菇炊饭的做法图解2

    2.奶油融化后炒香牛肉

  • 芋头香菇炊饭的做法图解3

    3.把虾皮、香菇水份挤干加入配料一起拌炒

  • 芋头香菇炊饭的做法图解4

    4.接着加入所有调味料炒出香气

  • 芋头香菇炊饭的做法图解5

    5.另起油锅炸好芋头

  • 芋头香菇炊饭的做法图解6

    6.加入高汤(香菇水)、米与所有食材进电锅炊熟

  • 芋头香菇炊饭的做法图解7

    7.煮熟后趁热加少许香油将所有饭与食材拌匀,松软的芋头与香气十足的饭~真的简单又好吃哟!

  • 芋头香菇炊饭的做法图解8

    8.时间淬酿的甘露之味” 『淬酿』相信,只要愿意花时间、用心坚持做一件事,自然就能品尝时间所酝酿的美好!
    日本纯天然酿造工法

    清淡甘甜、鲜美不死咸,适合沾、淋、拌、炒、蒸各种料理可取代一般酱油使用

本菜谱由淳美氏93上传

芋头香菇炊饭的家常做法

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