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凉拌牛肉的做法
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用料:
牛小排
600g
调味米酒
1大匙
醋
1大匙
酱油
2大匙
纯橄榄油
1茶匙
七味粉
适量
欧芹
适量
洋葱
1颗
做法:
1.
将牛肉表面煎为焦~洋葱切丝泡冰水后沥干备用
2.
酱油、醋、橄榄油、调味米酒全部拌匀调成酱汁~
3.
煎好牛肉先放入酱汁碗拌一下吸收酱汁,再放到洋葱丝上,撒上欧芹与七味粉~依喜好淋上橄榄油,拌一拌,真的很爽口、很好吃哟!