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南瓜炖饭佐鸡腿排的做法

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  • 用料:

  • 去骨鸡腿  1只
  • 南瓜  1/2
  • 白饭  2碗
  • 蒜末  适量
  • 洋葱末  1/2
  • 盐~起司丝~意大利香料  适量

做法:

  • 1. 去骨鸡腿(先用米酒和盐先腌起来~早上去市场买回来先腌~晚上就可以直接拿来煎了~)下煎至二面金黄~小火慢煎才会熟透~(煎熟其实就很好吃了~再加上喜爱的味料和蔬菜就是一道好料)
  • 2. 蒜末爆香~加入洋葱末拌炒~
  • 3. 加入南瓜泥(南瓜先用电锅蒸就压成泥~)和水(或高汤)小火煮开~调味~我只有加盐巴~浓绸度调至个人喜爱~
  • 4. 加入白饭~拌匀~
  • 5. 鸡腿排切好装盘~食用前再加上起司丝和意大利香料~OK上桌啰~