用料:
- 去骨鸡腿 1只
- 南瓜 1/2
- 白饭 2碗
- 蒜末 适量
- 洋葱末 1/2
- 盐~起司丝~意大利香料 适量
做法:
- 1. 去骨鸡腿(先用米酒和盐先腌起来~早上去市场买回来先腌~晚上就可以直接拿来煎了~)下煎至二面金黄~小火慢煎才会熟透~(煎熟其实就很好吃了~再加上喜爱的味料和蔬菜就是一道好料)
- 2. 蒜末爆香~加入洋葱末拌炒~
- 3. 加入南瓜泥(南瓜先用电锅蒸就压成泥~)和水(或高汤)小火煮开~调味~我只有加盐巴~浓绸度调至个人喜爱~
- 4. 加入白饭~拌匀~
- 5. 鸡腿排切好装盘~食用前再加上起司丝和意大利香料~OK上桌啰~