鸡蛋:护眼明目
1.先将烤箱预热摄氏上下火170度,将放置室温软化的奶油乳酪切块,加入细砂糖。
2.用电动搅拌机打至羽绒状。
3.加入放置是温软化的无盐奶油。
4.将步骤三搅拌均匀,分次加入鸡蛋,一样搅拌均匀。
5.把所有粉类过筛加入面煳中,加入香草精后用橡皮刮刀拌均匀,切记一定要均匀!
6.加入切碎的果干拌匀入模即可。
7.入模后,用摄氏上下火170度,先烤30分钟,记得要帮蛋糕表面横划一刀;之后就把温度降低至上火150,下火140度,续烤20-30分钟,竹籤插入不沾即可。 之后就把温度降低至上火150,下火140度,续烤20-30分钟,竹籤插入不沾即可。