草莓盆栽奶酪

草莓盆栽奶酪的做法
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食材用料:

牛奶400g
动物性鲜奶油180g
细砂60g
吉利T粉10g
黑巧克力砖适量
草莓数颗

菜谱做法:

  • 草莓盆栽奶酪的做法图解1

    1.将黑巧克力砖用叉子来回刮成碎状备用

  • 草莓盆栽奶酪的做法图解2

    2.先将吉利T粉与细砂糖搅拌均匀,再倒入牛奶和动物性鲜奶油,加热搅拌使全部材料充分溶解,搅拌至冒小泡泡但未沸腾的状态即可熄火,再趁热分装于模型,放凉后即可放入冰箱

  • 草莓盆栽奶酪的做法图解3

    3.奶酪凝固之后,在上面洒上巧克力碎

  • 草莓盆栽奶酪的做法图解4

    4.最后再放上草莓及薄荷叶就完成啰~

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