1.鸡肉切成约5公分大小块状后和腌渍酱料揉匀.
2.调味料拌好备用.热锅.鸡肉放进锅中.鸡皮面朝下煎到金黄.
3.鸡皮面金黄色之后再翻面.开小火将鸡块慢慢煎到熟.
4.最后淋上调味酱汁.将鸡块全部都均匀沾满酱汁稍为收干后即可盛盘.
5.p。s:日式美奶滋和台湾的略有不同.台湾的较甜些.我使用的是红白混合味噌.
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