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雪里红肉片枸杞汤的做法
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用料:
梅花肉片
150g
雪里红
100g
枸杞
1小碗
姜丝
1把
米酒
2大匙
白醋
少许
做法:
1.
~4大碗公水先加入米酒、白醋和姜丝煮开后放进肉片,用中大火煮滚并捞掉肉渣及泡泡后转小火。
2.
倒入雪里红末(要事先用水沖过),煮约10分钟,起锅前倒入枸杞,滚约1分钟就可以关火上桌噜:)