萝卜丝清蒸银花鱼

萝卜丝清蒸银花鱼的做法
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食材用料:

银花鱼1只
萝卜丝适量
姜丝少许
调味米酒1大匙
薄盐酱油1大匙
少许

菜谱做法:

  • 萝卜丝清蒸银花鱼的做法图解1

    1.先准备好所有材料ˊ辣椒ˊ葱ˊ可用刀背轻拍切丝泡冷水ˊ会自然呈卷曲状(备用)

  • 萝卜丝清蒸银花鱼的做法图解2

    2.1封上保鲜模进微波ˊ以强微波8分钟处理ˊ如果家里没微波炉ˊ可用清蒸代替约10~12分钟

  • 萝卜丝清蒸银花鱼的做法图解3

    3.2将萝卜丝盛于盘ˊ放上鱼ˊ然后将调味料1的部份拌匀淋在鱼身上

  • 萝卜丝清蒸银花鱼的做法图解4

    4.完成后取出摆上已经切丝处理好的姜丝少许ˊ辣椒1支ˊ葱1支

  • 萝卜丝清蒸银花鱼的做法图解5

    5.另取一干净小锅ˊ放上花生油1大匙ˊ香油2大匙ˊ煮滚淋在配料上即可

  • 萝卜丝清蒸银花鱼的做法图解6

    6.那滋滋作响ˊ最后淋上的油ˊ也是带出香气最大关键哦~ 赶紧试试ˊ做出和大厨一样水准的美味蒸鱼料理吧~~

菜谱小贴士:

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欧巴桑部落格

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