用料:
- 汤圆 1包
- 五花肉丝 少许
- 干虾米 1中匙
- 红萝卜 少许
- 小白菜 2株
- 蒜末 少许
- 紫洋葱 1/3颗
- 胡椒粉 少许
- 香葱鹅油 一中匙
- 盐巴 适量
做法:
- 1. 备料:如右图~
- 2. 先将蒜末,虾米,肉丝下锅爆香翻炒
- 3. 再放入红萝卜丝及洋葱丝下锅拌炒
- 4. 桂冠小汤圆各超市有贩售一小盒装准备下锅~(我放入半盒约一人分量)
- 5. 接着放入2碗半的水滚煮,再将汤圆放入煮到浮起即可调味放入香葱鹅油,盐巴,胡椒粉等搅拌均匀,
- 6. 起锅前再将小白菜放入滚煮约15秒即可起锅
- 7. 热腾腾的咸汤圆温暖你的心喔!