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  • 用料:

  • 汤圆  1包
  • 五花肉丝  少许
  • 干虾米  1中匙
  • 红萝卜  少许
  • 小白菜  2株
  • 蒜末  少许
  • 紫洋葱  1/3颗
  • 胡椒粉  少许
  • 香葱鹅油  一中匙
  • 盐巴  适量

做法:

  • 1. 备料:如右图~
  • 2. 先将蒜末,虾米,肉丝下锅爆香翻炒
  • 3. 再放入红萝卜丝及洋葱丝下锅拌炒
  • 4. 桂冠小汤圆各超市有贩售一小盒装准备下锅~(我放入半盒约一人分量)
  • 5. 接着放入2碗半的水滚煮,再将汤圆放入煮到浮起即可调味放入香葱鹅油,盐巴,胡椒粉等搅拌均匀,
  • 6. 起锅前再将小白菜放入滚煮约15秒即可起锅
  • 7. 热腾腾的咸汤圆温暖你的心喔!