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焗鸡柳饭的做法
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用料:
红萝卜
鸡蛋
鸡胸
海带
杏鲍菇
豌豆苗
鸡蛋
做法:
1.
鸡柳买回时,以盐,黑胡椒,萝勒腌渍约末半小时,或者是直接放于保鲜盒内,冷藏可保存2~3天
烹调时,上面洒起司丝,小烤箱10分钟烘烤即可
2.
红萝卜先干炒过将水份先炒出,起锅备用煎散蛋,上面铺上海苔,再放上红萝卜丝,卷起,待凉后再切,这样红萝卜蛋卷不会松散掉,会很漂亮喔!
3.
将两种食材川烫后,以蒜泥 鸡粉 香油调味即可
4.
海带芽泡水后,以白醋.糖.蚝油少许,香油,白芝麻调味即可