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  • 用料:

  • 红萝卜
  • 鸡蛋
  • 鸡胸
  • 海带
  • 杏鲍菇
  • 豌豆苗
  • 鸡蛋

做法:

  • 1. 鸡柳买回时,以盐,黑胡椒,萝勒腌渍约末半小时,或者是直接放于保鲜盒内,冷藏可保存2~3天

    烹调时,上面洒起司丝,小烤箱10分钟烘烤即可
  • 2. 红萝卜先干炒过将水份先炒出,起锅备用煎散蛋,上面铺上海苔,再放上红萝卜丝,卷起,待凉后再切,这样红萝卜蛋卷不会松散掉,会很漂亮喔!
  • 3. 将两种食材川烫后,以蒜泥 鸡粉 香油调味即可
  • 4. 海带芽泡水后,以白醋.糖.蚝油少许,香油,白芝麻调味即可