草莓甜心巧克力杯

草莓甜心巧克力杯的做法
110浏览 / 2收藏

食材用料:

鲜奶油170克

菜谱做法:

  • 草莓甜心巧克力杯的做法图解1

    1.12巧克力隔水融化。

  • 草莓甜心巧克力杯的做法图解2

    2.21搅拌一下让巧克力完全溶解

  • 草莓甜心巧克力杯的做法图解3

    3.做成巧克力杯:使用巧克力专用模或纸模比较容易脱模。
    用汤匙将溶解的巧克力加到纸杯中,运用背面往上推,
    直到整个杯子均匀佈满一层薄薄的巧克力。

  • 草莓甜心巧克力杯的做法图解4

    4.放冰箱冷藏3分钟

  • 草莓甜心巧克力杯的做法图解5

    5.若纸杯会往外扩,可用圆圈模固定。

  • 草莓甜心巧克力杯的做法图解6

    6.取出再刷一层巧克力液,让巧克力杯更坚固,然后冷藏一小时,撕开纸张(手不要碰巧克力)。

  • 草莓甜心巧克力杯的做法图解7

    7.鲜奶油加糖打发,装入挤花袋、在杯子中间挤一球奶油花。

  • 草莓甜心巧克力杯的做法图解8

    8.草莓洗净过冷开水,用厨房纸巾充分吸干水分,对切后放一片在鲜奶油上。

  • 草莓甜心巧克力杯的做法图解9

    9.这个点心可以提前一晚做好放冰箱冷藏,
    客人来的时候就不用匆忙准备,
    非草莓季放奇异果或综合水果丁都非常适合。

下载香哈APP,上传我的美食

与400万哈友畅聊美食!