番茄蛋蛋

番茄蛋蛋的做法
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健康功效:

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料:

牛番茄2颗
板豆腐半块
鲷鱼片1片
葱花少许

菜谱做法:

  • 1.牛番茄切片, 板豆腐切小长方形状, 鲷鱼片切块, 把鸡蛋打入碗中打打打~

  • 2.放入一小汤匙油 番茄兄弟~下锅吧!! 将番茄炒软

  • 3.放入鲷鱼片还有豆腐

  • 4.炒炒炒~翻翻翻~~!!! 倒入八分碗的水! 盖上锅盖~煮一下~让番茄的味道融入鱼和豆腐之中~

  • 5.打开锅子~淋入蛋液~先不要搅动喔~现在搅动~蛋会煳煳的~或许喜欢吃煳煳感觉的人~现在就可以搅动了~但想要有比较凝固的感觉~就继续盖上盖子~再闷个两分钟~

  • 6.倒入盘子之前~再翻两翻~~~就可以美味上桌啰!!!

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