红烧牛肉面

红烧牛肉面的做法
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健康功效:

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
白萝卜:消食积、化痰、宽中
红萝卜:活血化瘀

菜谱做法:

  • 1..将牛肉切成块状,洋葱、红萝卜、白萝卜也切成块状备用。
    2.锅内放入油加入老姜片炒香,把牛肉加入炒至五分熟,再放入豆瓣酱,番茄酱炒香。
    3.放入适量的酱油,再把洋葱、红萝卜、白萝卜放入,加水淹过食材,加入卤包,切小火漫炖。
    4.炖煮时间,依牛肉的软嫩度,大约一个小时即可,若放入闷烧锅可缩短炖煮时间。
    5.将喜爱的面条煮熟,放入煮好的牛肉汤,洒上葱花,即完成。

菜谱小贴士:

*若加入新鲜的番茄,会更可口哦!敢吃香菜的洒上一点,也会有不同的风味~

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