洋葱烧肋排

洋葱烧肋排的做法
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健康功效:

洋葱:健胃、祛痰、利水

食材用料:

谷盛烧肉酱汁4~5大匙
200cc

菜谱做法:

  • 1.先将肋排血水川烫干净,青葱切段、洋葱切丝,起油锅先将葱段爆香,再放入洋葱丝炒出香味!

  • 洋葱烧肋排的做法图解2

    2.先将肋排血水川烫干净,青葱切段,洋葱切丝,起油锅姜葱段及洋葱爆香。

  • 洋葱烧肋排的做法图解3

    3.再放入肋排烧微炒香!

  • 洋葱烧肋排的做法图解4

    4.再依个人口味放入4~5大匙烧肉酱及水!
    压力锅滚后约5分钟关火,待压力指示器降下再闷10分钟左右即完成。
    若一般锅子则放入调味料及水(调味料种类及水量请看小撇步),小火炖煮约1小时即完成。

菜谱小贴士:

1、


2、我是用压力锅炖煮的,若家中没压力锅,用不锈钢锅或陶锅都OK,水量需增加至500cc,且炖煮时间需拉长至1小时左右!

3、我是用谷盛烧肉酱汁,若家中没有也无需特别去买,只要加入酱油、冰糖、米酒即可,虽然味道会有些些不同,但一样很好吃。

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