核桃:补肾
1.将核桃放入锅中.用小火干炒到香味出来后再剥成小块状备用.
2.将锅子擦干净后.将小鱼放入锅中.用中小火干炒到酥.后倒到小盘中备用.
3.将锅子擦干净后.将调味料倒入锅中.用中小火煮到略带浓绸状后将小鱼干和核桃倒入锅中.轻轻拌炒.让小鱼干和核桃均匀沾满酱汁后即可起锅.不要拌炒太久.以免等等会全部黏住.
4.盘子抹上一层沙拉油后(防黏)再将核桃小鱼干散开放凉即可.
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