老梅膏洋葱烧鲑鱼

老梅膏洋葱烧鲑鱼的做法
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健康功效:

洋葱:健胃、祛痰、利水
蘑菇:平肝、健胃、增强免疫力

食材用料:

鲑鱼尾2片
少许
老梅膏1大匙
白酒1大匙
橄榄油少许
白胡椒粉少许

菜谱做法:

  • 1.鲑鱼尾切块,用盐和米酒腌15~20分钟。洋葱切块、蘑菇切厚片。

  • 2.热锅以橄榄油煎鲑鱼至七八分熟,捞起备用。

  • 3.原锅加一点橄榄油,爆香洋葱再加入蘑菇拌炒,接着放入半熟的鲑鱼块,加入白酒烧煮,同时再加老梅膏及酱油拌匀,烧至略收汁,最后洒上一点白胡椒粉即可。

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