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  • 用料:

  • 鸡肉
  • 酱油
  • 米酒
  • 香油
  • 胡椒粉
  • 番薯粉
  • 蒜头

做法:

  • 1. 腌肉片
    在鸡肉上轻轻画十字,加入蒜头、米酒、酱油、香油 腌渍20分钟
  • 2. 
    将腌好的鸡块加入番薯粉 下锅油炸至酥脆即可
  • 3. 酥脆的鸡肉 配上 泡菜 也超美味