茄菇百烩

茄菇百烩的做法
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健康功效

红椒:温中、开胃、消食

食材用料

鲜香菇150克
杏胞菇200克
滑菇200克
青江菜10颗
姜片10片
1/2茶匙

茄菇百烩的做法

  • 1.将所有菇洗净切段.分别烫熟.备用.

  • 2.青江菜洗净对切去叶尾.烫熟摆盘用

  • 3.番茄烫过去皮切大丁

  • 4.甜椒烫熟备用

  • 5.起油锅绍热放入姜片爆香.放入蚝油略炒香增添提味.

  • 6.放番茄闷煮至熟软.依序放入所有食材及番茄酱.盐.糖.收汁盛盘即可

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