夏日意大利面

夏日意大利面的做法
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食材用料:

意大利面100g
特级初榨橄榄油1大匙
柠檬汁2小匙
柠檬皮屑适量
九层塔适量

菜谱做法:

  • 夏日意大利面的做法图解1

    1.1面煮熟后倒掉煮面水(记得留一些起来),再把面放回原锅

  • 夏日意大利面的做法图解2

    2.2滚水放入一匙盐巴,面放下去煮约8-12分钟,看自己喜欢的软硬程度

  • 3.放入起司、橄榄油、柠檬汁,拿起锅子开始翻滚或是用筷子喇喇欸,如果觉得有点干可以加入刚刚的煮面水

  • 夏日意大利面的做法图解4

    4.最后放入九层塔稍微搅一下,盛盘,洒上柠檬皮与黑胡椒

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