香辣皮蛋豆腐

香辣皮蛋豆腐的做法
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食材用料:

盒装豆腐一盒
皮蛋2个
红辣椒切粒适量
葱花适量
酱油50ml
红辣椒油15ml
糖1茶匙
水30ml
油葱酥少许

菜谱做法:

  • 香辣皮蛋豆腐的做法图解1

    1.预备材料。

  • 香辣皮蛋豆腐的做法图解2

    2.先把豆腐放上碟上,用刀切上片状。

  • 香辣皮蛋豆腐的做法图解3

    3.皮蛋去壳,切粒。然后放上已切好的豆腐上。

  • 香辣皮蛋豆腐的做法图解4

    4.放上锅上,大火隔水蒸5分钟。

  • 香辣皮蛋豆腐的做法图解5

    5.烧热平底锅,然后把酱汁材料混合煮至大滚。

  • 香辣皮蛋豆腐的做法图解6

    6.蒸好的豆腐撒上适量的红辣椒和葱花,然后把煮好的酱汁淋上豆腐上即可。

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