洋葱蛋炒花蟹

洋葱蛋炒花蟹的做法
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健康功效:

洋葱:健胃、祛痰、利水
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

菜谱做法:

  • 1.花蟹去腮洗净后切块.炒锅下少许油略炒蟹后,加入米酒,姜片,少许水煮滚.

  • 2.花蟹煮熟后取出,并用滤网滤掉姜片等杂质留下原汁备用.

  • 3.热锅下少许油炒洋葱丝,续放原汁及蛋汁炒,最后花蟹/盐拌匀即完成.

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