鳗鱼凉面的做法

• 1.冷冻鳗鱼退冰后，375度烤个10分钟。

• 2.面条煮熟后过冷水。捞起沥掉水。加入少许的凉面酱油拌一拌，然后洒上海苔粉。最后切几块鳗鱼摆排就好了。