土鱿鸡粒煲仔饭

土鱿鸡粒煲仔饭的做法
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食材用料:

鸡扒1块
土鱿2块
1杯半
酱油膏1汤匙
老抽1茶匙
1/2茶匙
生油1茶匙
1茶匙

菜谱做法:

  • 1.土鱿先用水浸至软身,去掉中间硬骨,切大粒备用。

  • 2.1用砂锅放入2小杯米,洗净,下2 1/4小杯水。

  • 3.2鸡扒去皮,切大件,加入腌料略腌。

  • 4.先将米煮至滚起,转小火继续煮,其间见收水便放入鸡粒及土鱿粒。

  • 5.转小火后的10分钟熄火,继续焗多10分钟,下甜豉油即成。

  • 土鱿鸡粒煲仔饭的做法图解6

    6.

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