白煮五花肉

白煮五花肉的做法
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健康功效:

五花肉:补肾、滋阴、益气
蒜苗:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
肉桂:涩肠止泻、补阳、止痛

菜谱做法:

  • 白煮五花肉的做法图解1

    1.月桂叶2片
    肉桂2片,放入水煮滚后,放入五花肉,煮滚转小火,煮10分钟,熄火闷15分,这样闷煮的五花肉很多汁,不会干柴

  • 白煮五花肉的做法图解2

    2.闷煮时,就可以准备酱料,所有材料拌匀静置,让辛香料入味到酱油

  • 白煮五花肉的做法图解3

    3.五花肉捞起后,盐米酒均匀抹上,放凉一下比较好切喔

  • 白煮五花肉的做法图解4

    4.儿子不敢吃辛香料,通常都只沾酱油膏,就吃得很开心了

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