柠檬酸辣鸡翅

柠檬酸辣鸡翅
14387浏览 / 0收藏

健康功效

鸡翅:维持皮肤和粘膜健康
柠檬:生津止渴

食材用料

海盐 1/2小匙
五香粉 1/2小匙
黑胡椒粉 1/2小匙
匈牙利红椒粉 1/2小匙
辣椒粉 1/2小匙
小茴香粉 1/2小匙
芝麻香油 一小匙
泰式酸辣酱 1大匙

柠檬酸辣鸡翅的做法

  • 柠檬酸辣鸡翅的做法图解1

    1.准备所有材料。将鸡翅用叉子搓几个洞让香料容易入味

  • 柠檬酸辣鸡翅的做法图解2

    2.芝麻香油及大蒜,准备蒜泥备用

  • 柠檬酸辣鸡翅的做法图解3

    3.准备一个大碗放入鸡翅及所有香料,加入芝麻香油及蒜泥,将鸡翅抓腌入味

  • 柠檬酸辣鸡翅的做法图解4

    4.静置20分钟让鸡翅入味

  • 柠檬酸辣鸡翅的做法图解5

    5.烤箱设定旋风功能230度c烤15~20分钟。亦可用平底锅将鸡翅两面煎成焦香。

  • 柠檬酸辣鸡翅的做法图解6

    6.完成后挤上柠檬汁及淋上酸辣酱,即可享用

  • 柠檬酸辣鸡翅的做法图解7

    7.诀窍之一:经过高温烘烤,鸡皮表面会产生泡泡酥皮状,可将多馀的鸡油逼出留下酥脆的外皮,让鸡翅呈现外酥内多汁的口感

  • 柠檬酸辣鸡翅的做法图解8

    8.摆盘后也适合当宴客菜喔!

  • 柠檬酸辣鸡翅的做法图解9

    9.外皮酥脆加上酸辣酱及柠檬汁的提味,鸡翅一点都不腻口喔!

本菜谱由轶丽少爷9上传

柠檬酸辣鸡翅的家常做法

全部
回到顶部