黄豆芽:活血化瘀
1.鱼浆、墨鱼浆混和拌匀;韭菜花切小段,备用。
2.热锅,倒入少许油,将作法1的鱼浆放入锅中煎至饼状,取出切厚片备用。
3.以作法2锅中的馀油爆香葱段、姜片及蒜片爆香,再放入黄豆芽、菜脯条炒匀。
4.加入所有调味料、鱼饼及韭菜花段炒熟即可。
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