鲑鱼卵盖饭

鲑鱼卵盖饭的做法
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食材用料:

鲑鱼卵50克
蛋皮丝一份

菜谱做法:

  • 鲑鱼卵盖饭的做法图解1

    1.小黄瓜先切好长度再削成丝状。

  • 鲑鱼卵盖饭的做法图解2

    2.RO水洗两次后泡冷开水冷藏备用。

  • 鲑鱼卵盖饭的做法图解3

    3.蛋皮丝作好后备用。

  • 鲑鱼卵盖饭的做法图解4

    4.白饭温度不能太高以免影响鲑鱼卵喔,以不烫口的温度刚好。

  • 鲑鱼卵盖饭的做法图解5

    5.蛋皮丝铺底。

  • 鲑鱼卵盖饭的做法图解6

    6.小黄瓜丝沥干水分,鲑鱼卵与小黄瓜丝摆盘。

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