黑糖粉粿

黑糖粉粿的做法
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食材用料:

黑糖180g
树薯粉200g

菜谱做法:

  • 黑糖粉粿的做法图解1

    1.1黑糖加600cc的水煮沸转到最小火备用

  • 黑糖粉粿的做法图解2

    2.2树薯粉过筛备用

  • 黑糖粉粿的做法图解3

    3.1将薯薯粉水倒入黑糖水中,并不断的搅拌,火要维持在最小火状态

  • 黑糖粉粿的做法图解4

    4.2取200cc冷水加入树薯粉中,搅拌均匀~底部部要有粉沉淀

  • 黑糖粉粿的做法图解5

    5.持续搅拌,会看见粉粿会逐渐变透明,且越来越Q

  • 黑糖粉粿的做法图解6

    6.粉粿变透明后就可以关火

  • 黑糖粉粿的做法图解7

    7.将粉粿起锅放到容器中,放凉

  • 黑糖粉粿的做法图解8

    8.讲粉粿切成适当大小,即可享用啰!!

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